Galletitas de avena y coco: resistentes a todo entrenamiento, irresistibles al mate…

Empezamos el finde con un poco de música y un té, mientras preparo la lista semanal para ir a la feria. Como está frío e ideal para cocinar, pensé en aprovechar el tiempo desde temprano, con una receta fácil, rápida y rica. Dale que el disfrute no espera... A esta receta la preparo siempre que … Continue reading Galletitas de avena y coco: resistentes a todo entrenamiento, irresistibles al mate…

Leche de castaña de cajú

  Qué necesitamos?  1 Taza de castañas  4 tazas de agua 2 cucharadas de jarabe de agave, miel o azúcar mascabo  1 cucharadita de esencia de vainilla Cómo?  Dejar en reposo las castañas en agua templada, de 4 a 8 horas. Luego, lavar y escurrir. Procesar las castañas hidratadas + agua + endulzante + esencia de … Continue reading Leche de castaña de cajú