Hace tiempo que vengo con ganas de iniciar esta sección, la de recomendados... En esta parte del blog quiero abrirles todo lo que hay detrás de Américo: los productos que uso, los materiales, instrumentos y vajilla que me enamora, los lugares donde voy, y principalmente, la gente que me inspira... Y como no podía ser de … Sigue leyendo «Al natural» de Pedro Lambertini… este blog no admite emojis, pero si lo hiciera, sólo corazones irían en este título…
Pedro Lambertini vuelve a Córdoba a deleitarnos con una nueva clase de cocina... De la mano de un recetario lleno de sabor, color y dulzura, donde el chocolate será el protagonista, el chef cordobés compartirá sus secretos y nos abrirá las puertas de su apasionante cocina. Para que vayas saboreando, estas son las receta que … Sigue leyendo Pedro Lambertini vuelve Córdoba, con una clase para los amantes del chocolate
Después de una semana bien fría, quién se iba a imaginar que hoy domingo, el sol nos sonreiría así de fuerte. No te voy a hacer perder mucho tiempo hoy, tenés que ir calentando el agua y prender el horno así te tomás unos mates con este espectacular bizcochuelo saludable. Ingredientes: 60 grms de harina … Sigue leyendo Bizcochuelo rápido y saludable: para no perder ni un rayito de este hermoso sol de domingo otoñal
Tengo esta maravillosa receta que compartir, que además fácil (algo que caracteriza a este blog), tiene otra cosa cierta: no tiene grasa... me refiero a esa grasa y/o aceite que traen todas las papitas, palitos, nachos incluídos y demás snacks salados que se pueden comprar en el kiosco. Si, es verdad que te chupás los … Sigue leyendo Nachos: sabor mexicano sin gluten y sin grasa 🙂
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